Многим знакома ситуация, когда ребенок часто болеет – простуда за простудой всю осень и зиму. Это негативно сказывается не только на здоровье, но и на социализации ребенка, успеваемости в школе.
Одним из факторов, которые приводят к снижению иммунитета, является плохое или несбалансированное питание. Нередко дети отказываются от еды либо полезных продуктов, предпочитая сладости и фастфуд.
Вместе с тем очень важно, чтобы ребенок потреблял достаточное количество овощей и фруктов, полезных злаков, рыбы, мяса, молочных продуктов. Если в меню много простых углеводов и недостаточно овощей и фруктов – это приведет к дефициту в его организме важных витаминов и микроэлементов.
Следует отметить, что в растительной пище содержатся фитонциды – вещества, которые помогают противостоять инфекциям. Фитонцидами богаты цитрусовые фрукты, гранат, лук, чеснок, морковь, томаты, ягоды (брусника, голубика, клюква, облепиха, черная смородина и др.), а также зелень – базилик, мята, мелисса, розмарин, душица.
Как научить ребенка есть полезные продукты?
Важно помнить, что дети перенимают привычки родителей, в том числе пищевые. Если взрослые члены семьи не употребляют брокколи, цветную капусту, сельдерей, вряд ли удастся убедить ребенка в их вкусе и пользе. Поэтому важно обратить внимание на свой рацион, включив в него необходимое количество полезных продуктов, сократив при этом потребление простых углеводов и жиров.
Предлагайте детям разнообразные продукты на выбор, овощи и фрукты разных цветов – это привлечет внимание ребенка и даст ему возможность принять самостоятельное решение.
Дети, как правило, подвижны, тратят много энергии, нередко им нужен перекус для восстановления сил. Хорошая идея – поставить на видное место овощную или фруктовую нарезку, а также морс или компот, убрав при этом печенье, конфеты и газировку.
Питание играет важную роль в обеспечении функционирования иммунной системы. Таким образом, чтобы укрепить иммунитет ребенка, семье необходимо вести здоровый образ жизни. Сбалансированный рацион, высокий уровень физической активности, полноценный сон способствуют активизации иммунной защиты и помогают детям пройти сезон простудных заболеваний здоровыми.
